{"title":"Marisco Fresco","description":"\u003cp\u003eMarisco fresco de temporada, directo de lonja a tu mesa. Crustáceos: gambas de Vilanova, langostinos de Sant Carles, cigalas del Cantábrico, bogavante azul, carabineros y centolla gallega. Moluscos y bivalvos: almejas de Carril, navajas, berberechos y erizos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivo, fresco o cocido, según el producto y como tú lo prefieras. Todo preparado al momento en nuestros puestos de mercado.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"langosta-cantabrico","title":"Langosta del Cantábrico","description":"\u003cp\u003eLangosta del Cantábrico viva, capturada con nasas en aguas cantábricas. Carne delicada, dulce, con una textura fina que no tiene comparación con la langosta de hielo o la importada congelada. La diferencia se nota desde el primer bocado. Es el marisco de las celebraciones grandes: a la plancha partida por la mitad con mantequilla y ajo, en caldereta marinera con sofrito largo, en arroz caldoso de gala, o cocida al momento para mariscada de mesa larga.La diferencia se nota desde el primer bocado. Es el marisco de las celebraciones grandes: a la plancha partida por la mitad con mantequilla y ajo, en caldereta marinera con sofrito largo, en arroz caldoso de gala, o cocida al momento para mariscada de mesa larga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe la entregamos viva en caja con paja húmeda y acumuladores de frío, listo para cocción inmediata. Dos calibres según mesa: pieza ~500 g (1-2 pers.) o pieza ~800 g (2-3 pers., mesa de gala). Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso aproximado ±10 %. Producto vivo: consumir en 24 h desde la recepción. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"Pieza ~500g","offer_id":56974137753931,"sku":null,"price":58.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~800g","offer_id":56974137786699,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/langosta-cantabrico.jpg?v=1775573769"},{"product_id":"carabineros","title":"Carabinero «Grande»","description":"\u003cp\u003eCarabinero «Grande» del Atlántico, gamba roja de gran tamaño con cabeza llena de coral. Caparazón rojo intenso, carne dulce con la sal justa del mar, y el sabor profundo que solo da la gamba de profundidad. El calibre Grande es la pieza para hacer ruido en la mesa: a la plancha con sal gorda y nada más (la cabeza se chupa con pan), en arroz caldoso de fiesta donde el coral tinta el caldo, o pelados en revuelto cuando entran muy frescos. Producto premium para ocasiones que se recuerdan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLlegan frescos, sin pasar por congelado, sin pelar. Sin cocer. Preparados al momento del pedido. Dos formatos: ~500 g (1-2 pers., 6-10 piezas según calibre) o ~1 kg (3-4 pers., 12-20 piezas). Envasado en caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe temporada con picos según pesquería atlántica. Peso aproximado ±10 %. Si los recibes frescos, congélalos al llegar a casa sin pérdida de calidad. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~500g (1-2 pers.)","offer_id":56974155940171,"sku":null,"price":61.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.)","offer_id":56974155972939,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/carabineros.jpg?v=1775574247"},{"product_id":"cigala-viva-cantabrico","title":"Cigala Viva del Cantábrico","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- obsidian --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCigala viva del Cantábrico, llegada del barco al puesto y del puesto a tu casa sin perder un grado de frescura. La cigala viva tiene la carne más dulce, firme y jugosa que la cigala muerta de hielo. La diferencia se nota desde el primer bocado. A la plancha con sal en escamas, a la brasa con AOVE, en arroz caldoso de domingo o cocida al momento para mariscada de fiesta.La diferencia se nota desde el primer bocado. A la plancha con sal en escamas, a la brasa con AOVE, en arroz caldoso de domingo o cocida al momento para mariscada de fiesta.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDos calibres: M\/G (plancha, arroz, mariscada) o Grande (gala, plancha o cocido al momento). Formatos ~500 g (1-2 pers.) o ~1 kg (3-4 pers.). Llegan vivas en caja con paja húmeda y acumuladores de frío, listas para cocción inmediata. Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePeso aproximado ±10 %. Producto vivo: consumir en 24 h desde la recepción. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"M\/G \/ ~500g (1-2 pers.)","offer_id":56974247330123,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M\/G \/ ~1kg (3-4 pers.)","offer_id":56974247362891,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande \/ ~500g (1-2 pers.)","offer_id":56974247395659,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande \/ ~1kg (3-4 pers.)","offer_id":56974247428427,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/cigala-viva-cantabrico.webp?v=1775574486"},{"product_id":"centolla-gallega-viva","title":"Centolla Gallega Viva","description":"\u003cp\u003eCentolla gallega viva, capturada con nasas en las rías. Llena de carne en las patas y coral espeso en el caparazón, con ese sabor dulce e intenso a mar que la convirtió en el marisco de Navidad por excelencia en Galicia y en mesa larga de toda España. Abierta en frío con un golpe de mortero al caparazón para repartir el coral, en salpicón con cebolla y huevo duro, o desmigada para ensaladilla rusa de gala. Pieza única que se sirve y se comparte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe la entregamos a tu gusto: viva (cocción al momento, máxima frescura) o cocida (lista para abrir, sin trabajo en casa). Dos calibres: pieza ~800 g (2-3 pers.) o pieza ~1,2 kg (3-5 pers., mesa larga). Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducto estacional: solo de noviembre a marzo\u003c\/strong\u003e, fuera de temporada no entra centolla gallega de calidad. Peso aproximado ±10 %. Si la pides viva, consumir en 24 h. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"Pieza ~800g \/ Fresca (viva)","offer_id":56980332970315,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~800g \/ Cocida","offer_id":56980333003083,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~1,2kg \/ Fresca (viva)","offer_id":56980333035851,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~1,2kg \/ Cocida","offer_id":56980333068619,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/centolla-gallega-viva.png?v=1775657819"},{"product_id":"bogavante-azul","title":"Bogavante Azul","description":"\u003cp\u003eBogavante azul del Atlántico, capturado con nasas y entregado vivo del barco al puesto y del puesto a tu casa. Carne firme, dulce y con más intensidad que la langosta. El marisco que cambia un arroz caldoso de domingo en plato de fiesta. A la plancha partido por la mitad con AOVE y ajo, en arroz caldoso de cuchara, en caldereta marinera con sofrito potente, o cocido al momento para mariscada de gala.El marisco que cambia un arroz caldoso de domingo en plato de fiesta. A la plancha partido por la mitad con AOVE y ajo, en arroz caldoso de cuchara, en caldereta marinera con sofrito potente, o cocido al momento para mariscada de gala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe lo entregamos vivo en caja con paja húmeda y acumuladores de frío, listo para cocción inmediata. Dos calibres según mesa: pieza ~500 g (1-2 pers., para arroz o plancha) o pieza ~800 g (2-3 pers., para mesa de gala). Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso aproximado ±10 %. Producto vivo: consumir en 24 h desde la recepción. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"Pieza ~500g","offer_id":56980449657163,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~800g","offer_id":56980449689931,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/bogavante-azul.jpg?v=1775658228"},{"product_id":"gambeta-vermella","title":"Gambeta Vermella","description":"\u003cp\u003eGambeta vermella del Mediterráneo, gamba roja pequeña de profundidad capturada cerca de costa con pesca del día. Cabeza llena de coral, carne dulce con la sal justa, sabor intenso que define a la gamba roja catalana. La prima pequeña de la gamba grande, igual de sabrosa pero a precio más amable. A la plancha con sal gorda dos minutos y al plato; en arroz caldoso de pescador donde el coral tinta el caldo; o cruda con AOVE bueno y sal Maldon cuando llega muy fresca.La prima pequeña de la gamba grande, igual de sabrosa pero a precio más amable. A la plancha con sal gorda dos minutos y al plato; en arroz caldoso de pescador donde el coral tinta el caldo; o cruda con AOVE bueno y sal Maldon cuando llega muy fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFresca, sin congelar, sin pelar. Preparada al momento del pedido. Dos formatos: ~500 g (1-2 pers., 20-30 piezas según calibre) o ~1 kg (3-4 pers.). Envasado en caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibilidad según captura del día. Producto estacional con picos. Peso aproximado ±10 %. Si la recibes fresca, congélala al llegar a casa sin pérdida de calidad. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.Producto estacional con picos. Peso aproximado ±10 %. Si la recibes fresca, congélala al llegar a casa sin pérdida de calidad. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~500g","offer_id":56980471480651,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg","offer_id":56980471513419,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/gambeta-vermella.jpg?v=1775658469"},{"product_id":"langostino-sant-carles","title":"Langostino Sant Carles","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- obsidian --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLangostino de Sant Carles fresco, capturado en aguas del Delta del Ebro. El langostino de Sant Carles de la Ràpita tiene fama propia en la costa catalana: cabeza intensa, carne dulce y firme, ese sabor \"a Mediterráneo\" que diferencia un buen langostino de uno cualquiera. A la plancha con sal gruesa, cocido y a la mayonesa, o crudo con AOVE cuando la talla lo permite.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDos tamaños según mesa: M\/G (plancha, fritura) o XL (mesa de gala, cocción al momento). Formato ~500 g, ración para 2-3 personas como aperitivo principal. Sin pelar, sin cocer. Preparado al momento del pedido. Envasado en caja isotérmica con SEUR Frío.Preparado al momento del pedido. Envasado en caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDe temporada con picos según pesquería. Peso aproximado ±10 %. Si lo recibes fresco, congélalo al llegar a casa sin perder calidad. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"M\/G (~500g)","offer_id":56980525744459,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XL (~500g)","offer_id":56980525777227,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/langostino-sant-carles.jpg?v=1775658696"},{"product_id":"cigalas-escocia","title":"Cigalas Escocia","description":"\u003cp\u003eCigalas de Escocia frescas del Atlántico Norte, talla P\/M, capturadas con nasas. Carne dulce, firme y con buen sabor atlántico. La alternativa fresca y accesible a la cigala viva del Cantábrico cuando no es temporada o no entra al mostrador. Cocidas con laurel para mariscada de domingo, a la plancha con sal gorda en plato de aperitivo, en arroz caldoso de pescador, o como guarnición de mariscada compartida.La alternativa fresca y accesible a la cigala viva del Cantábrico cuando no es temporada o no entra al mostrador. Cocidas con laurel para mariscada de domingo, a la plancha con sal gorda en plato de aperitivo, en arroz caldoso de pescador, o como guarnición de mariscada compartida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLlegan frescas (no vivas), sin pasar por congelado. Dos formatos: ~500 g (1-2 pers., 12-18 piezas según calibre) o ~1 kg (3-4 pers., 24-36 piezas). Envasado en caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibles casi todo el año según pesquería atlántica. Peso aproximado ±10 %. Si las recibes frescas, congélalas al llegar a casa sin pérdida de calidad. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~500g","offer_id":56980536688971,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg","offer_id":56980536721739,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/cigalas-escocia.png?v=1775658849"},{"product_id":"buey-de-mar","title":"Buey de Mar Vivo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- obsidian --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eBuey de mar vivo del Atlántico, capturado con nasas. El arte tradicional, selectivo y sostenible que respeta ejemplares pequeños. Llega con las pinzas llenas de carne prieta y el cuerpo con coral en las hembras maduras. Intenso, dulzón, con el punto justo de sal del océano. Si tu plan es mariscada, arroz del domingo o bandeja de picoteo frío con mayonesa casera, este es el producto.El arte tradicional, selectivo y sostenible que respeta ejemplares pequeños. Llega con las pinzas llenas de carne prieta y el cuerpo con coral en las hembras maduras. Intenso, dulzón, con el punto justo de sal del océano. Si tu plan es mariscada, arroz del domingo o bandeja de picoteo frío con mayonesa casera, este es el producto.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eTe lo servimos como tú mandes: vivo (en caja con paja húmeda, cocción en casa 15-18 min\/kg en agua con sal marina gorda) o cocido por nosotros al momento (listo para enfriar y abrir). Dos tamaños: pieza de ~500 g (aperitivo o 1 persona) o ~800 g (2 personas bien servidas).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePreparación artesanal al momento, cadena de frío estricta. Peso aproximado con ±10 % de variación. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"Pieza ~500g \/ Fresco (vivo)","offer_id":56980599046475,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~500g \/ Cocido","offer_id":56980599079243,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~800g \/ Fresco (vivo)","offer_id":56980599112011,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~800g \/ Cocido","offer_id":56980599144779,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/buey-de-mar-vivo.jpg?v=1775659375"},{"product_id":"cangrejo-azul","title":"Cangrejo Azul","description":"\u003cp\u003eCangrejo azul del Mediterráneo, capturado con nasas en el Delta. Especie invasora reconvertida en ingrediente. Comer cangrejo azul es ayudar al ecosistema mientras llevas a casa marisco con personalidad. Carne dulce, fina y con sabor potente a mar; las pinzas tienen pulpa que recuerda al buey de mar a precio honesto. Para arroz caldoso con fondo de cangrejo, fideuà con sofrito largo, caldo madre que potencia cualquier guiso de pescado, o sopa marinera de cuchara.Comer cangrejo azul es ayudar al ecosistema mientras llevas a casa marisco con personalidad. Carne dulce, fina y con sabor potente a mar; las pinzas tienen pulpa que recuerda al buey de mar a precio honesto. Para arroz caldoso con fondo de cangrejo, fideuà con sofrito largo, caldo madre que potencia cualquier guiso de pescado, o sopa marinera de cuchara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLlega fresco, sin congelar. Producto sostenible: cada kilo capturado libera presión sobre las especies autóctonas del Delta del Ebro. Dos formatos: ~500 g (1-2 pers., para 1 arroz familiar) o ~1 kg (3-4 pers., para fideuà o caldo abundante). Envasado y SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible casi todo el año, con picos según pesquería del Delta. Peso aproximado ±10 %. Si lo recibes fresco, congélalo al llegar a casa sin pérdida de calidad. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~500g","offer_id":56980626112843,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg","offer_id":56980626145611,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/cangrejo-azul.webp?v=1775659670"},{"product_id":"almeja-carril","title":"Almeja de Carril Grande","description":"\u003cp\u003eAlmeja de Carril grande, de las rías gallegas. La reina de las almejas españolas. Concha gruesa, carne carnosa y jugosa, con un sabor a mar limpio y profundo que ninguna otra almeja iguala. Es el marisco premium que se sirve solo: a la plancha vuelta y vuelta con un golpe de aceite y ajo, en marinera con vino blanco y guindilla, al vapor con perejil para ensalzar el sabor original, o en arroz meloso para gala. Producto único que justifica el precio en la mesa.La reina de las almejas españolas. Concha gruesa, carne carnosa y jugosa, con un sabor a mar limpio y profundo que ninguna otra almeja iguala. Es el marisco premium que se sirve solo: a la plancha vuelta y vuelta con un golpe de aceite y ajo, en marinera con vino blanco y guindilla, al vapor con perejil para ensalzar el sabor original, o en arroz meloso para gala. Producto único que justifica el precio en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLlega viva al puesto, lista para abrir en la sartén con un poco de calor. Dos formatos: ~500 g (1-2 pers., 12-18 piezas según calibre) o ~1 kg (3-4 pers., 24-36 piezas). Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto vivo: consumir en 24 h desde la recepción. Antes de cocinar, dejar 1-2 h en agua con sal marina (35 g\/l) para que suelte arena. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~500g","offer_id":56980674478411,"sku":null,"price":64.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg","offer_id":56980674511179,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/almeja-carril.jpg?v=1775659793"},{"product_id":"erizo-gallego","title":"Erizo Gallego","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- obsidian --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eErizo gallego de las rías, recogido a mano por buceadores en aguas gallegas. Coral intenso, cremoso, con todo el sabor del mar concentrado en cinco lenguas naranjas. La versión premium del erizo, la que se sirve en mesa de delicatessen y la que justifica el precio. En crudo con cuchara de café directo del caparazón; sobre una tosta con mantequilla y sal Maldon como aperitivo de gala; con pasta fresca, nata y limón para plato de fiesta; o simplemente con cuchara y compañía. Producto único para mesa pequeña.La versión premium del erizo, la que se sirve en mesa de delicatessen y la que justifica el precio. En crudo con cuchara de café directo del caparazón; sobre una tosta con mantequilla y sal Maldon como aperitivo de gala; con pasta fresca, nata y limón para plato de fiesta; o simplemente con cuchara y compañía. Producto único para mesa pequeña.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSe vende por unidades enteras (no abiertas): 6 unidades (1-2 pers., aperitivo principal) o 12 unidades (3-4 pers., mesa larga). Llegan vivos y cerrados de las rías gallegas. Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eProducto estacional: de octubre a marzo, fuera de temporada no entra erizo gallego de calidad. Peso aproximado por unidad. Llegan vivos: consumir en 24-48 h desde la recepción. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCómo abrir un erizo: con tijeras de cocina o cuchillo de punta, hacer un círculo en la parte plana inferior (la boca, donde el caparazón es más blando). Levantar la tapa y vaciar el agua. El coral son las 5 lenguas naranjas en estrella en el interior. Sacarlas con cuchara de café. Servir frío sobre el caparazón vacío como cuenco natural, o reservar el coral en cuenco aparte para tosta o pasta.Sacarlas con cuchara de café. Servir frío sobre el caparazón vacío como cuenco natural, o reservar el coral en cuenco aparte para tosta o pasta.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"6 unidades","offer_id":56980733198667,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 unidades","offer_id":56980733231435,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/erizo-gallego.jpg?v=1775660006"},{"product_id":"almejas-gallegas","title":"Almejas Gallegas","description":"\u003cp\u003eAlmejas gallegas de cultivo, criadas en las rías. Carnosas, con buen sabor a mar y a precio más accesible que la Carril. El marisco para diario sin renunciar a calidad gallega. Versátiles en la cocina española: a la marinera con vino blanco, ajo y guindilla; al vapor con perejil; en arroz meloso de pescado donde aportan jugo y carne; o a la plancha rápida con un golpe de aceite y limón.El marisco para diario sin renunciar a calidad gallega. Versátiles en la cocina española: a la marinera con vino blanco, ajo y guindilla; al vapor con perejil; en arroz meloso de pescado donde aportan jugo y carne; o a la plancha rápida con un golpe de aceite y limón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe las dejamos en dos calibres según uso: P\/M (más piezas por kilo, ideal para guiso o arroz) o XXL (piezas más grandes, ideal para plancha o aperitivo). Dos formatos por calibre: ~500 g (1-2 pers.) o ~1 kg (3-4 pers.). Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto vivo: consumir en 24 h desde la recepción. Antes de cocinar, dejar 1-2 h en agua con sal marina (35 g\/l) para que suelten arena. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"P\/M \/ ~500g","offer_id":56980814365003,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"P\/M \/ ~1kg","offer_id":56980814397771,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XXL \/ ~500g","offer_id":56980814430539,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XXL \/ ~1kg","offer_id":56980814463307,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/almeja-gallega.webp?v=1775660320"},{"product_id":"erizo-frances","title":"Erizo Francés","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- obsidian --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eErizo francés del Atlántico, recogido a mano por buceadores en aguas atlánticas francesas. Coral suave, cremoso y con buen sabor a mar. La alternativa accesible al erizo gallego cuando se busca delicatessen sin tocar techo de precio. En crudo abierto al momento con cuchara de café, sobre tosta con mantequilla y sal Maldon en aperitivo de gala, en pasta con nata y limón para plato de fiesta, o como acompañante de huevo poché en cocina contemporánea. Producto delicado para mesa pequeña.La alternativa accesible al erizo gallego cuando se busca delicatessen sin tocar techo de precio. En crudo abierto al momento con cuchara de café, sobre tosta con mantequilla y sal Maldon en aperitivo de gala, en pasta con nata y limón para plato de fiesta, o como acompañante de huevo poché en cocina contemporánea. Producto delicado para mesa pequeña.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSe vende por unidades enteras (no abiertas): 6 unidades (1-2 pers., aperitivo) o 12 unidades (3-4 pers., mesa larga). Llegan vivos y cerrados. Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eProducto estacional: de octubre a marzo, fuera de temporada no entra erizo de calidad. Peso aproximado por unidad. Llegan vivos: consumir en 24-48 h desde la recepción. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eCómo abrir un erizo: con tijeras de cocina o cuchillo de punta, hacer un círculo en la parte plana inferior (la boca, donde el caparazón es más blando). Levantar la tapa y vaciar el agua. El coral son las 5 lenguas naranjas en estrella en el interior. Sacarlas con cuchara de café. Servir frío sobre el caparazón vacío como cuenco natural, o reservar el coral en cuenco aparte para tosta o pasta.Sacarlas con cuchara de café. Servir frío sobre el caparazón vacío como cuenco natural, o reservar el coral en cuenco aparte para tosta o pasta.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"6 unidades","offer_id":56980827898187,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 unidades","offer_id":56980827930955,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/erizo-frances.png?v=1775660986"},{"product_id":"berberecho-galicia","title":"Berberecho Gallego","description":"\u003cp\u003eBerberecho fresco de Galicia, criado en las rías. Concha rayada, carne carnosa y jugosa, con un sabor dulce a mar que define al berberecho gallego de calidad. Es el marisco fácil que da plato grande: al vapor con vino blanco y laurel para abrirlos en 2 minutos, en vinagreta con cebolla y pimiento como aperitivo, a la marinera con sofrito potente, o con un chorrito de limón en crudo cuando son XXL muy frescos. Aperitivo de mostrador con producto de mostrador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTe los dejamos en dos calibres según uso: Tamaño M (más piezas por kilo, ideal para vapor o marinera) o XXL (piezas más grandes, para vinagreta o aperitivo crudo). Dos formatos por calibre: ~500 g (1-2 pers.) o ~1 kg (3-4 pers.). Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProducto vivo: consumir en 24 h desde la recepción. Antes de cocinar, dejar 1-2 h en agua con sal marina (35 g\/l) para que suelten arena. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"M \/ ~500g","offer_id":56980838875467,"sku":null,"price":17.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M \/ ~1kg","offer_id":56980838908235,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XXL \/ ~500g","offer_id":56980838941003,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"XXL \/ ~1kg","offer_id":56980838973771,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/berberecho-fresco.jpg?v=1775660739"},{"product_id":"caracolillos","title":"Caracolillos","description":"\u003cp\u003eCaracolillos del Atlántico (cañaillas o búsanos según zona), capturados con nasas en aguas atlánticas. Pequeños, sabrosos, con la sal justa del mar y la carne fina que pide picar con palillo en aperitivo de barra. Cocidos con laurel y pimienta, son el plato sin trabajo que se sirve frío en mesa de aperitivo, en pinchos largos para tapeo, o en ensaladilla cuando los desconchas y los integras en mayonesa. Marisco modesto que da mucho gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLlegan ya cocidos en su agua, listos para picar. Solo abrir y servir. Dos formatos: ~500 g (1-2 pers., aperitivo principal) o ~1 kg (3-4 pers., mesa larga). Envasado y SEUR Frío.Solo abrir y servir. Dos formatos: ~500 g (1-2 pers., aperitivo principal) o ~1 kg (3-4 pers., mesa larga). Envasado y SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibles casi todo el año según pesquería. Peso aproximado ±10 %. Una vez abiertos, conservar refrigerados y consumir en 48 h. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~500g","offer_id":56980858077515,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg","offer_id":56980858110283,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/caracolillos.jpg?v=1775661103"},{"product_id":"navajas-gallegas","title":"Navajas Frescas","description":"\u003cp\u003eNavajas frescas del Atlántico, dos calidades para dos usos. La variante \u003cstrong\u003eestándar\u003c\/strong\u003e es la navaja de toda la vida: carnosa, sabrosa, ideal para plancha rápida con ajo y perejil o para horno con sal gorda y limón. La variante \u003cstrong\u003eGallegas Vivas XL\u003c\/strong\u003e es la pieza grande de las rías gallegas, más carnosa y con sabor más intenso a mar. La que se sirve en mesa de fiesta o en aperitivo de barra de calidad. Marisco fácil que da efecto grande con poco trabajo.La que se sirve en mesa de fiesta o en aperitivo de barra de calidad. Marisco fácil que da efecto grande con poco trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe las dejamos en cuatro formatos: Estándar ~500 g (1-2 pers., 8-12 piezas) o ~1 kg (3-4 pers.) · Gallegas Vivas XL ~500 g (1-2 pers., 6-10 piezas más grandes) o ~1 kg. Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariante XL llega viva. Consumir en 24 h. Variante estándar llega fresca, congélala al llegar a casa si no la consumes en 24-48 h. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.Consumir en 24 h. Variante estándar llega fresca, congélala al llegar a casa si no la consumes en 24-48 h. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"Holandesas \/ ~500g","offer_id":56980874035531,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Holandesas \/ ~1kg","offer_id":56980874068299,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gallegas Vivas XL \/ ~500g","offer_id":56980874101067,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gallegas Vivas XL \/ ~1kg","offer_id":56980874133835,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/navajas-frescas.jpg?v=1775661447"},{"product_id":"percebes-gallegos","title":"Percebes Gallegos (de Camariñas)","description":"\u003cp\u003ePercebes gallegos vivos recogidos a mano por percebeiros en la Costa da Morte, la pesca de marisco más extrema de la península. Los percebeiros bajan a las rocas con el mar batiendo y traen el producto pieza a pieza, jugándose la marea. Carne dulce, mineral, con el sabor concentrado del Atlántico bravo y la textura única del cirrípedo: ese pequeño pulgar marino que justifica el precio en mesa de gala. Cocidos al momento con agua de mar (o agua con sal marina abundante), un golpe de hervor y al plato. Sin más; el percebe pide cocción mínima y silencio en la mesa.Sin más; el percebe pide cocción mínima y silencio en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLlegan vivos al puesto, lavados con agua de mar fría, listos para cocción inmediata. Dos formatos: ~250 g (1 pers., aperitivo principal de gala) o ~500 g (2-3 pers., entrante de mesa larga). Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto vivo: consumir en 24 h desde la recepción. Cocción rápida. Agua con sal marina (60 g\/l) hirviendo, 60 segundos desde que recupera el hervor, escurrir y servir templados con paño de lino. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.Agua con sal marina (60 g\/l) hirviendo, 60 segundos desde que recupera el hervor, escurrir y servir templados con paño de lino. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~250g (1 pers., aperitivo)","offer_id":57210256621899,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (2-3 pers.)","offer_id":57210256654667,"sku":null,"price":85.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg","offer_id":57210256687435,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/percebe-gallego.jpg?v=1777967923"},{"product_id":"ostra-gillardeau-special-claire-n2","title":"Ostra Gillardeau Special de Claire Nº2","description":"\u003cp\u003eOstra Gillardeau Special de Claire Nº2, la casa francesa más reconocida de Marennes-Oléron. Los Gillardeau crían y afinan ostras en las claires (estanques poco profundos de marisma) desde finales del XIX: 7 generaciones de oficio. La «Special» es la versión más carnosa, con afinage más largo, que les da una textura firme y un sabor mineral con final dulce. La ostra para abrir entera, con limón apenas o un golpe de chalota, y comerla cruda sobre hielo. El estándar de la gastronomía francesa, también en mesa española.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVenta por unidad. Concha cerrada, viva. Caja isotérmica con SEUR Frío y temperatura controlada. Te llega lista para abrir: navaja de ostra y guante (o un trapo grueso) y la abres tú en mesa. En el accordion «cómo abrir una ostra» tienes el paso a paso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProducto vivo: consumir en 5-7 días desde la recepción, manteniendo en frigorífico con la concha plana hacia arriba. Calibre Nº2 = entre 86 g y 110 g por pieza. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"6 unidades","offer_id":57458814058827,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 unidades","offer_id":57458814091595,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 unidades","offer_id":57458814124363,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/ostra-bretana-n2.png?v=1777967923"},{"product_id":"ostra-marennes-oleron-n2","title":"Ostra Marennes d'Oléron Nº2","description":"\u003cp\u003eOstra fresca de Marennes-Oléron, denominación francesa con más de tres siglos de oficio en la costa atlántica entre Charente-Maritime y la isla de Oléron. La región es famosa por sus claires (estanques de marisma poco profundos) donde las ostras pasan el afinage final: ahí desarrollan ese color verde característico de la zona y el sabor mineral con final vegetal que la distingue de otras denominaciones. La ostra de mostrador para los que quieren cruda, abierta en mesa, con limón apenas o sin nada. Sabor más limpio y herbáceo que la Gillardeau, igual de fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVenta por unidad. Concha cerrada, viva. Caja isotérmica con SEUR Frío y temperatura controlada. Llega lista para abrir: navaja de ostra y guante grueso (o un trapo) y al ataque en mesa. En el accordion «cómo abrir una ostra» tienes la técnica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProducto vivo: consumir en 5-7 días desde la recepción, manteniendo en frigorífico con la concha plana hacia arriba. Calibre Nº2 = entre 86 g y 110 g por pieza. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"6 unidades","offer_id":57458817728843,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 unidades","offer_id":57458817761611,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 unidades","offer_id":57458817794379,"sku":null,"price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/ostra-marennes_6e35c317-d2b5-4150-90ce-fcb0a7fb8e19.jpg?v=1779964176"},{"product_id":"gamba-de-palamos","title":"Gamba de Palamós","description":"\u003cp\u003eGamba roja de Palamós, lonja de la Costa Brava. La gamba que da nombre al puerto: cabeza grande y jugosa, cuerpo prieto, sabor profundo a mar. Carne dulce, casi cremosa, y un coral en la cabeza que se chupa solo. Para comer poco hecha y bien sencilla. A la plancha con sal gorda, al ajillo con un golpe de brandy, o cruda sobre la mesa como aperitivo de domingo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTe la dejamos viva o recién muerta sobre hielo, según como llegue de lonja. Dos calibres: Mediana, ideal para tapeo y arroces; M\/G, la pieza grande para plancha y mesa larga. Dos raciones: ~500 g (1-2 pers.) y ~1 kg (3-4 pers.). Envasada al vacío y enviada en caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDisponibilidad sujeta a lonja: cuando Palamós cierra, paramos. Peso aproximado ±10 %. Cabeza, cuerpo y patas pesan: en gamba pagas pieza entera, como toca. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"Mediana \/ ~500g (1-2 pers.)","offer_id":57447974699339,"sku":null,"price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mediana \/ ~1kg (3-4 pers.)","offer_id":57447974732107,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M\/G \/ ~500g (1-2 pers.)","offer_id":57447974764875,"sku":null,"price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M\/G \/ ~1kg (3-4 pers.)","offer_id":57447974797643,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/gamba-palamos_52d39b80-a5a6-4b3e-b9f0-abab7d03377d.jpg?v=1779964128"},{"product_id":"almeja-rossellona","title":"Almeja Rossellona","description":"\u003cp\u003eLa almeja rossellona, o chirla, es la almeja de costa de toda la vida: sabrosa, con mucho jugo de mar y bien de precio. Más pequeña que la fina, pero igual de agradecida en la cazuela. Es la reina de los arroces, las fideuás y las marineras, y abierta al vapor con ajo y perejil no falla nunca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tienes en dos tamaños según uso: grande (más carne por pieza) o pequeña (ideal para arroces y guisos donde aporta jugo). Dos formatos por tamaño: ~500 g (1-2 pers.) o ~1 kg (3-4 pers.). Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto vivo: consúmela en 24 h desde la recepción. Antes de cocinar, déjala 1-2 h en agua con sal marina (35 g\/l) para que suelte la arena. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"Grande \/ ~500g (1-2 pers.)","offer_id":57497399329099,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grande \/ ~1kg (3-4 pers.)","offer_id":57497399361867,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pequeña \/ ~500g (1-2 pers.)","offer_id":57497399394635,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pequeña \/ ~1kg (3-4 pers.)","offer_id":57497399427403,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/almeja-rosellona_e4db9044-77f3-495d-9570-40155a3b9850.jpg?v=1780490435"},{"product_id":"mejillon","title":"Mejillón de roca Mediterráneo","description":"\u003cp\u003eMejillón de roca, carnoso y lleno de sabor, recibido del día. Uno de los productos más nobles y agradecidos del mar, y de los más fáciles de disfrutar en casa. Al vapor con su propio jugo, en una salsa marinera o como base de una buena paella, siempre cumple y rinde para toda la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe lo damos por kilos, en el formato que te haga falta: ~1 kg (3-4 pers.) o ~2 kg (5-6 pers.). Llega fresco; en casa solo tienes que limpiarlo y rascarle las barbas antes de cocinar. Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto vivo: consúmelo en 24 h desde la recepción. El peso es el del mejillón con concha, antes de limpiar. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~1kg (3-4 pers.)","offer_id":57497399787851,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~2kg (5-6 pers.)","offer_id":57497399820619,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/mejillon-roca-mediterraneo_2e78575a-8c34-446e-a53b-5a578c8d6dac.jpg?v=1780490446"},{"product_id":"zamburinas","title":"Zamburiñas","description":"\u003cp\u003eZamburiñas frescas, el bivalvo pequeño primo de la vieira, de concha estriada y carne dulce con su coral. Un bocado de mar de los que lucen en cualquier mesa, fáciles y rápidas de preparar. A la plancha con ajo y perejil, gratinadas al horno con una picada de pan y ajo, o salteadas con un refrito para una tapa de domingo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTe las servimos en bandeja, en el formato que necesites: 4 unidades u 8 unidades. Llegan frescas del día, listas para abrir y cocinar. Caja isotérmica con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducto vivo: consúmelas en 24 h desde la recepción. Antes de cocinar, un enjuague rápido para retirar restos de arena. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"4 unidades","offer_id":57502412538187,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 unidades","offer_id":57502412570955,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/zamburinas.jpg?v=1780498378"}],"url":"https:\/\/pescaderiaslabarca.es\/collections\/marisco-fresco.oembed","provider":"La Barca","version":"1.0","type":"link"}