{"product_id":"buey-de-mar","title":"Buey de Mar Vivo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- obsidian --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eBuey de mar vivo del Atlántico, capturado con nasas. El arte tradicional, selectivo y sostenible que respeta ejemplares pequeños. Llega con las pinzas llenas de carne prieta y el cuerpo con coral en las hembras maduras. Intenso, dulzón, con el punto justo de sal del océano. Si tu plan es mariscada, arroz del domingo o bandeja de picoteo frío con mayonesa casera, este es el producto.El arte tradicional, selectivo y sostenible que respeta ejemplares pequeños. Llega con las pinzas llenas de carne prieta y el cuerpo con coral en las hembras maduras. Intenso, dulzón, con el punto justo de sal del océano. Si tu plan es mariscada, arroz del domingo o bandeja de picoteo frío con mayonesa casera, este es el producto.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eTe lo servimos como tú mandes: vivo (en caja con paja húmeda, cocción en casa 15-18 min\/kg en agua con sal marina gorda) o cocido por nosotros al momento (listo para enfriar y abrir). Dos tamaños: pieza de ~500 g (aperitivo o 1 persona) o ~800 g (2 personas bien servidas).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePreparación artesanal al momento, cadena de frío estricta. Peso aproximado con ±10 % de variación. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"Pieza ~500g \/ Fresco (vivo)","offer_id":56980599046475,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~500g \/ Cocido","offer_id":56980599079243,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~800g \/ Fresco (vivo)","offer_id":56980599112011,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~800g \/ Cocido","offer_id":56980599144779,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/buey-de-mar-vivo.jpg?v=1775659375","url":"https:\/\/pescaderiaslabarca.es\/products\/buey-de-mar","provider":"La Barca","version":"1.0","type":"link"}