{"product_id":"cola-rape-negro","title":"Cola de Rape Negro","description":"\u003cp\u003eCola de rape negro del Atlántico, especie hermana del rape blanco con carne aún más oscura y un sabor más profundo a mar. Igual de prieta, sin espinas (la única raspa va por el centro y se separa fácil), y con el rendimiento de cocina que define al rape: aguanta cocciones largas sin deshacerse. El pescado por excelencia para arroz caldoso de pescador, suquet con patata, caldereta marinera, o en rodajas a la plancha con AOVE bueno y un golpe de ajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe la dejamos como te encaje en la receta: entera y eviscerada (para horno o suquet), en rodajas gruesas (plancha, fritura) o en dados (arroz, brocheta, revuelto). Tres tamaños: ~500 g (1-2 pers.), ~1 kg (3-4 pers.) o pieza ~2 kg para mesa larga. Caja isotérmica con SEUR Frío. ¿Lo quieres cerrado al vacío para conservar mejor? Añádelo como opción al pedir (+2 €).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible casi todo el año, según lonja. Peso aproximado ±10 %. Rendimiento real tras limpieza: ~50 % del peso inicial. En rape pagas peso entero y comes lomo limpio. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ Entero eviscerado \/ Sin envasar","offer_id":57210181747019,"sku":null,"price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ A rodajas \/ Sin envasar","offer_id":57210181779787,"sku":null,"price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ Dados \/ Sin envasar","offer_id":57210181812555,"sku":null,"price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ Entero eviscerado \/ Sin envasar","offer_id":57210181845323,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ A rodajas \/ Sin envasar","offer_id":57210181878091,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ Dados \/ Sin envasar","offer_id":57210181910859,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~2kg \/ Entero eviscerado \/ Sin envasar","offer_id":57210181943627,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~2kg \/ A rodajas \/ Sin envasar","offer_id":57210181976395,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~2kg \/ Dados \/ Sin envasar","offer_id":57210182009163,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ A rodajas \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57385055977803,"sku":null,"price":24.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ Dados \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57385056010571,"sku":null,"price":24.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ A rodajas \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57385056076107,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ Dados \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57385056108875,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~2kg \/ A rodajas \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57385056174411,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~2kg \/ Dados \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57385056207179,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/cola-rape-negro.jpg?v=1777967923","url":"https:\/\/pescaderiaslabarca.es\/products\/cola-rape-negro","provider":"La Barca","version":"1.0","type":"link"}