{"product_id":"dorada-piscifactoria-marina","title":"Dorada (Piscifactoría Marina 1ª)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- obsidian --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDorada de piscifactoría marina del Mediterráneo. Cría en jaula a mar abierto, en aguas del Mediterráneo y bajo control sanitario, con carne firme, sabor limpio y la versatilidad que la convirtió en pescado de mesa habitual: a la sal, a la espalda, al horno con patatas o a la plancha cuando aprieta el calor. Es el pescado-comodín para días de diario sin renunciar a calidad de mostrador.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eTe la dejamos como prefieras: entera y eviscerada (ideal para hornear o sal) o fileteada en lomos sin espinas (para plancha o papillote). Pieza ~500 g, ración para 1-2 personas. Preparación artesanal al momento, caja isotérmica con SEUR Frío. ¿Lo quieres cerrado al vacío para conservar mejor? Añádelo como opción (+2 €).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDisponible todo el año. Peso aproximado, puede variar ±10 %. El peso es el del pescado entero de lonja, antes de limpiar: la limpieza y el corte van incluidos, así que si lo pides fileteado o limpio el peso final es menor y te lo dejamos listo para cocinar. Si la recibes fresca, la puedes congelar al llegar a casa sin pérdida de calidad. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"Pieza ~500g \/ Entero eviscerado \/ Sin envasar","offer_id":56912727212363,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~500g \/ A filetes \/ Sin envasar","offer_id":56912727245131,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~500g \/ A filetes \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57385054994763,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/dorada_piscifactoria_marina_638a4e2e-e6cb-4dfd-901b-da9669cc8ffd.webp?v=1774801004","url":"https:\/\/pescaderiaslabarca.es\/products\/dorada-piscifactoria-marina","provider":"La Barca","version":"1.0","type":"link"}