{"product_id":"gallo-san-pedro","title":"Gallo San Pedro","description":"\u003cp\u003eEl gallo San Pedro, también llamado pez de San Pedro, es una joya discreta de nuestras costas. De aspecto curioso y carne blanca finísima, da unos lomos limpios, casi sin espinas, que son un regalo para cocinar. Sus filetes a la plancha o a la meunière, con mantequilla y limón, son pura delicadeza; también aguanta de maravilla al horno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTe lo dejamos entero eviscerado, para quien quiere aprovechar la cabeza en el caldo, o fileteado en lomos listos para la sartén. Dos formatos según comensales: ~500 g (1-2 pers.) o ~1 kg (3-4 pers.). Caja isotérmica con SEUR Frío. ¿Lo quieres cerrado al vacío para conservar mejor? Añádelo como opción al pedir (+2 €).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePescado de lonja, disponible según costa a lo largo del año. Peso aproximado ±10 %. El peso es el del pescado entero de lonja, antes de limpiar: la limpieza y el corte van incluidos, así que si lo pides fileteado el peso final es menor y te lo dejamos listo para cocinar. Si lo recibes fresco, congélalo al llegar a casa sin pérdida de calidad. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ Entero eviscerado \/ Sin envasar","offer_id":57497397952843,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ Entero eviscerado \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57497397985611,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ A filetes \/ Sin envasar","offer_id":57497398018379,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ A filetes \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57497398051147,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ Entero eviscerado \/ Sin envasar","offer_id":57497398083915,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ Entero eviscerado \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57497398116683,"sku":null,"price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ A filetes \/ Sin envasar","offer_id":57497398149451,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ A filetes \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57497398182219,"sku":null,"price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/gallo-san-pedro_c97b05de-07d6-428b-b751-f3268f2118cc.jpg?v=1780490424","url":"https:\/\/pescaderiaslabarca.es\/products\/gallo-san-pedro","provider":"La Barca","version":"1.0","type":"link"}