{"product_id":"merluza-volanta","title":"Merluza de Volanta","description":"\u003cp\u003eMerluza del Cantábrico capturada con arte de volanta (red de enmalle fija al fondo). La hermana económica de la merluza de pincho: misma especie, misma costa, distinto arte de pesca. Carne blanca, suave y versátil, con un punto menos firme que el pincho pero con todo el sabor del Cantábrico. Funciona donde toca la merluza casera: en salsa verde para el domingo, rebozada con harina y limón, a la plancha con ajo y perejil, o cocida para ensalada en verano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTe la dejamos como toque la receta: en rodajas gruesas (plancha, salsa), fileteada en lomos sin espinas (rebozar, horno) o pieza ~700 g entera eviscerada (al horno con patatas). Tres formatos: ~500 g (1-2 pers.), ~1 kg (3-4 pers.) o pieza ~700 g. Envío con SEUR Frío en cadena de frío.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDisponible casi todo el año, con picos cuando las flotas del Cantábrico vuelven cargadas. Peso aproximado ±10 %. El peso es el del pescado entero de lonja, antes de limpiar: la limpieza y el corte van incluidos, así que si lo pides fileteado o limpio el peso final es menor y te lo dejamos listo para cocinar. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/p\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ A filetes \/ Sin envasar","offer_id":57458808389963,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ A filetes \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57458808422731,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ A rodajas \/ Sin envasar","offer_id":57458808455499,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ A rodajas \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57458808488267,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ A filetes \/ Sin envasar","offer_id":57458808521035,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ A filetes \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57458808553803,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ A rodajas \/ Sin envasar","offer_id":57458808586571,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ A rodajas \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57458808619339,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~700gr \/ A filetes \/ Sin envasar","offer_id":57458808652107,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~700gr \/ A filetes \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57458808684875,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~700gr \/ A rodajas \/ Sin envasar","offer_id":57458808717643,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza ~700gr \/ A rodajas \/ Al vacío (+2 €)","offer_id":57458808750411,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/merluza-volanta_44b40f42-7a39-43ec-9f39-458d0102aa76.jpg?v=1779964154","url":"https:\/\/pescaderiaslabarca.es\/products\/merluza-volanta","provider":"La Barca","version":"1.0","type":"link"}