{"product_id":"pelaya-playa","title":"Pelaya de Playa","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c!-- obsidian --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePelaya de playa del Mediterráneo, pescado plano de la familia del lenguado capturado cerca de costa con arrastre artesanal. Carne blanca, suave y fina, con el sabor del pescado de roca de toda la vida. Frita con sal gorda y limón es el clásico que no falla; a la plancha con AOVE bueno saca su parte más delicada; al horno con patatas funciona para mesa de domingo. Pescado sencillo, sabroso y a buen precio.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eTe la dejamos entera y eviscerada, lista para cocinar (sin escamas ni tripas, solo abrir la bolsa y a la sartén). Dos formatos: ~500 g (1-2 pers., 1-2 piezas según calibre) o ~1 kg (3-4 pers.). Cadena de frío con SEUR Frío. ¿Lo quieres cerrado al vacío para conservar mejor? Añádelo como opción al pedir (+2 €).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePesca de costa, disponible casi todo el año según lonja. Peso aproximado ±10 %. El peso es el del pescado entero de lonja, antes de limpiar: la limpieza y el corte van incluidos, así que si lo pides fileteado o limpio el peso final es menor y te lo dejamos listo para cocinar. Si la recibes fresca, congélala al llegar a casa sin pérdida de calidad. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Barca","offers":[{"title":"~500g (1-2 pers.) \/ Entero eviscerado","offer_id":56918265495883,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"~1kg (3-4 pers.) \/ Entero eviscerado","offer_id":56918265528651,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/3783\/6363\/files\/pelaya-playa.jpg?v=1774883671","url":"https:\/\/pescaderiaslabarca.es\/products\/pelaya-playa","provider":"La Barca","version":"1.0","type":"link"}