Lenguado del Norte
La Barca

Lenguado del Norte

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  • Recogida gratis en mercado
  • Pago 100% seguro

Lenguado del Norte, fresco de lonja. Pescado plano de carne blanca, fina y delicada. El clásico de mesa elegante que se cocina con respeto: a la meunière con mantequilla, a la plancha con limón, al horno con almendra. Carne suave, sin sabores potentes, ideal para quien busca pescado fino sin trabajo de espinas.El clásico de mesa elegante que se cocina con respeto: a la meunière con mantequilla, a la plancha con limón, al horno con almendra. Carne suave, sin sabores potentes, ideal para quien busca pescado fino sin trabajo de espinas.

Te lo dejamos como te convenga: entero con escamas, entero eviscerado o fileteado en lomos sin piel ni espinas (plancha, papillote, meunière). Pieza ~500 g, ración para 1-2 personas. Preparación artesanal al momento, cadena de frío con SEUR Frío. ¿Lo quieres cerrado al vacío para conservar mejor? Añádelo como opción (+2 €).

Disponible casi todo el año, según lonja. Peso aproximado ±10 %. El peso es el del pescado entero de lonja, antes de limpiar: la limpieza y el corte van incluidos, así que si lo pides fileteado o limpio el peso final es menor y te lo dejamos listo para cocinar. Si lo recibes fresco, lo puedes congelar al llegar a casa sin pérdida de calidad. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.

Conservar en frío entre 0 y 4 °C. Consumir en 24-48h desde la recepción. Si el producto es fresco (no previamente congelado), se puede congelar al llegar a casa.

  • Recogida gratis en mercado (Click & Collect) en Galvany, Boqueria o Sant Antoni.
  • Barcelona ciudad: 12 € · gratis desde 49 €.
  • Resto de España peninsular: 12 € · gratis desde 129 €.
  • Baleares: 35 €. Canarias, Ceuta, Melilla: no disponible.
  • Pedido mínimo 40 € para envío (la recogida en mercado no tiene mínimo). Caja isotérmica con SEUR Frío.
  • Pedidos antes de las 13:00 salen al día siguiente laborable. Tránsito SEUR: 24h en Barcelona ciudad, 24-48h en resto de España peninsular, 48h en Baleares.

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