Almejas Gallegas

Almejas gallegas de cultivo, criadas en las rías. Carnosas, con buen sabor a mar y a precio más accesible que la Carril. El marisco para diario sin renunciar a calidad gallega. Versátiles en la cocina española: a la marinera con vino blanco, ajo y guindilla; al vapor con perejil; en arroz meloso de pescado donde aportan jugo y carne; o a la plancha rápida con un golpe de aceite y limón.El marisco para diario sin renunciar a calidad gallega. Versátiles en la cocina española: a la marinera con vino blanco, ajo y guindilla; al vapor con perejil; en arroz meloso de pescado donde aportan jugo y carne; o a la plancha rápida con un golpe de aceite y limón.

Te las dejamos en dos calibres según uso: P/M (más piezas por kilo, ideal para guiso o arroz) o XXL (piezas más grandes, ideal para plancha o aperitivo). Dos formatos por calibre: ~500 g (1-2 pers.) o ~1 kg (3-4 pers.). Caja isotérmica con SEUR Frío.

Producto vivo: consumir en 24 h desde la recepción. Antes de cocinar, dejar 1-2 h en agua con sal marina (35 g/l) para que suelten arena. Peso aproximado ±10 %. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.