La Barca
Buey de Mar Vivo
Precio:
€14,00
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Precio:
€14,00
⏰Envío · En Barcelona, reparto el mismo día si pides antes de las 13:00 (L-S). Resto de España, 24-48h con SEUR Frío
🏪Recogida · Pide antes de las 13:00 y lo recoges al día siguiente desde las 10:00
- Reparto el mismo día en Barcelona desde 69 €
- Envío a toda España con SEUR Frío
- Recogida gratis en mercado
- Pago 100% seguro
Buey de mar vivo del Atlántico, capturado con nasas. El arte tradicional, selectivo y sostenible que respeta ejemplares pequeños. Llega con las pinzas llenas de carne prieta y el cuerpo con coral en las hembras maduras. Intenso, dulzón, con el punto justo de sal del océano. Si tu plan es mariscada, arroz del domingo o bandeja de picoteo frío con mayonesa casera, este es el producto.El arte tradicional, selectivo y sostenible que respeta ejemplares pequeños. Llega con las pinzas llenas de carne prieta y el cuerpo con coral en las hembras maduras. Intenso, dulzón, con el punto justo de sal del océano. Si tu plan es mariscada, arroz del domingo o bandeja de picoteo frío con mayonesa casera, este es el producto.
Te lo servimos como tú mandes: vivo (en caja con paja húmeda, cocción en casa 15-18 min/kg en agua con sal marina gorda) o cocido por nosotros al momento (listo para enfriar y abrir). Dos tamaños: pieza de ~500 g (aperitivo o 1 persona) o ~800 g (2 personas bien servidas).
Preparación artesanal al momento, cadena de frío estricta. Peso aproximado con ±10 % de variación. Pide antes de las 13:00 → sale al día siguiente · 24-48h con SEUR Frío.
Conservación
Conservar en frío entre 0 y 4 °C. Consumir en 24-48h desde la recepción. Si el producto es fresco (no previamente congelado), se puede congelar al llegar a casa.
Envío y recogida
- Recogida gratis en mercado (Click & Collect) en Galvany o Boqueria.
- Área de Barcelona: reparto propio el mismo día, 4,99 € · gratis desde 69 €.
- Barcelona provincia: 12 € · gratis desde 99 €.
- Resto de España peninsular: 12 € · gratis desde 129 €.
- Baleares: 35 €. Canarias, Ceuta, Melilla: no disponible.
- Pedido mínimo 40 € para envío (la recogida en mercado no tiene mínimo). Caja isotérmica con SEUR Frío.
- Pide antes de las 13:00: en Barcelona y área metropolitana llega esa misma tarde (reparto propio, L-S); al resto de España sale al día siguiente laborable con SEUR Frío (24h provincia de Barcelona, 24-48h resto de la península, 48h Baleares).